2 porciones
2 cdas aceite de sésamo
2 cdas aminos de coco
2 cdas agua
1 cdta sal de mar
1 cda jengibre rallado
2 dientes de ajo picados
1 cda stevia o a gusto
2 cdtas ralladura de limón
2 cdas jugo de limón
½ cdta ají en salsa o a gusto
200 gr de pescado
1 cda aceite de oliva
200 gr brócoli en floretes pequeños
3 cebollines en rodajas
1 cdta semillas de sésamo
Precaliente el horno a 200° C.
En un bol pequeño, mezcla aceite de sésamo, aminos de coco, sal, jengibre, ajo, stevia, jugo y ralladura de limón y ají en salsa.
Coloca el pescado en una fuente para horno, vierte la salsa teriyaki y hornea unos 10 a 12 minutos o hasta que esté cocido.
Mientras el pescado está en el horno, calienta el aceite de oliva en un sartén, agrega el brócoli y cebollín y saltea unos minutos.
Cuando el pescado esté listo, colócalo en un plato con las verduras salteadas y decora con semillas de sésamo.
Por porción
C: 381.3 P: 29.7 F: 24 C: 11.7
Si usas salmón
C: 491.3 P: 17.7 F: 43.3 C: 11.7