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MAYONESA DE HUEVO DURO

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COP 0.00 

2 porciones

3 huevos duros
3 cdas de agua
2 cdtas mostaza (opcional)

Cuece los huevos en agua 8 minutos, pela tibios y ponlos en un bol. Agrega el agua y la mostaza. Muele con la licuadora de inmersión hasta obtener una mayonesa de tu agrado. Ajusta la cantidad de agua. No agregues sal ni aceite.  

Por porción 80 gr
Cal: 120         P: 10.5            G: 9.4           Cb: 0.4

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