6 porciones
40 gr avena integral
2 huevos
2 claras
10 gr cacao amargo
2 medidas de proteína o 1 yogurt griego sin endulzar
1 cdta polvos de hornear
Stevia a gusto
Precalienta el horno a 180ºC. En un bol agrega todos los ingredientes y bate con la batidora para mezclar muy bien. También lo puedes hacer a mano con cuchara de palo.
Vierte la masa en moldes previamente engrasados con un poquito de aceite de coco.
Lleva al horno por 20-25 minutos o hasta que al enterrar un palillo salga seco.
Saca, deja enfriar un poco, desmolda y disfruta!
Por porción
C: 86.9 P: 9.6 F: 3.1 C: 5.9