1 porción
2 claras de huevo cocidas
1 cda yogurt griego natural desgrasado y sin endulzar
1 cda agua
1 cdta mostaza
¼ cdta sal de mar
1 a 2 tazas de espinaca tierna
1 cda vinagre balsámico
1 cda cilantro picado
En un plato muele las claras duras con un tenedor, agrega el yogurt, mostaza y agua, y une bien.
Pon en un bol las espinacas tiernas, añade el vinagre y sal. Agrega la mezcla de claras y mostaza. Revuelve para integrar.
Espolvorea encima el cilantro.
Cal: 49.1 P: 9.0 G: 0 Cb: 1.5
2 claras de huevo cocidas
1 cda yogurt griego natural desgrasado y sin endulzar
1 cda agua
1 cdta mostaza
¼ cdta sal de mar
1 a 2 tazas de espinaca tierna
1 cda vinagre balsámico
1 cda cilantro picado
En un plato muele las claras duras con un tenedor, agrega el yogurt, mostaza y agua, y une bien.
Pon en un bol las espinacas tiernas, añade el vinagre y sal. Agrega la mezcla de claras y mostaza. Revuelve para integrar.
Espolvorea encima el cilantro.
Cal: 49.1 P: 9.0 G: 0 Cb: 1.5