(2 porciones)
(almuerzo – cena)
½ taza de lentejas cocidas
1 cebolla de rama picada chiquita.
¼ taza de tomate en cubitos
¼ taza de calabacín ( Zucchini ) en cubitos
1 cucharada de cilantro picado
limón o vinagre
pizca de sal
En un recipiente poner las lentejas y agregar el cebolla de rama, tomate, calabacín ( zucchini ) y cilantro. Revolver bien y aliñar con limón o vinagre y pizca de sal, unir bien y servir.
(almuerzo – cena)
½ taza de lentejas cocidas
1 cebolla de rama picada chiquita.
¼ taza de tomate en cubitos
¼ taza de calabacín ( Zucchini ) en cubitos
1 cucharada de cilantro picado
limón o vinagre
pizca de sal
En un recipiente poner las lentejas y agregar el cebolla de rama, tomate, calabacín ( zucchini ) y cilantro. Revolver bien y aliñar con limón o vinagre y pizca de sal, unir bien y servir.