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CEVICHE DE CHAMPIÑONES

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COP 0.00 


(2 porciones)


100 gr champiñones
1 limón, jugo
3 cucharadas pimentón picado (rojo, verde y amarillo)
1 cebolla verde picada
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharadita de ají verde picado (optativo)
pizca de sal
pimienta
 
Picar champiñones en cuadritos pequeños y poner en un recipiente junto al pimentón, cebolla verde, cilantro y ají. Aliñar con pizca de sal, jugo de limón y pimienta a gusto. Unir bien y servir.

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