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BROCOMOLE

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COP 0.00 

(2 porciones)

2 a 3 floretes de brócoli (crudo o cocido)
jugo de 1 limón
½ palta (o tofu)
¼   cebolla
¼  ají verde sin pepitas (optativo)

Poner en el vaso de la licuadora todos los ingredientes y triturar muy bien. Untar con verduras crudas como zanahorias, tomates cherry, apio, brócoli, etc.
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