*Esta receta la puedes usar un máximo de 1 vez por semana una vez que hayas cumplido tu meta
2 porciones
¼ taza almendras molidas
¼ taza avena integral molida
Hierbas deshidratadas a elección (albahaca, tomillo, orégano, romero, cilantro)
2 claras de huevo
La idea es que las almendras y avena queden de aspecto como el pan rallado, no tan molido fino como harina.
En un plato hondo mezcla las almendras molidas con la avena y las hierbas. En otro plato hondo pon las claras y únelas bien con un tenedor.
Con esto puedes apanar pollo, pescado, carne, camarones, verduras, etc.
Pasa lo que vas a apanar por las claras y luego por la mezcla de avena y ponlo en una bandeja de horno engrasada con un poco de aceite de oliva o con papel para hornear.
Lleva al horno.
Cal: 101.3 P: 7.2 G: 3.4 Cb: 8.8