ARROZ INTEGRAL CON SEMILLAS

½ taza de arroz integral

½ cucharadita de linaza

½ cucharadita de chía

½ cucharadita maravilla

pizca de aceite de oliva

pizca de sal

Se pueden usar las semillas que se tengan a mano (chía, linaza, maravilla, sésamo, amapolas, mostaza, etc).

En una olla sofríe el arroz y las semillas con una pizca de aceite unos 2 minutos. Vierte 1 taza de agua hirviendo, agrega una pizca de sal y revuelve. Tapa y cocina a fuego lento por unos 25 minutos o según las instrucciones del paquete. Deja reposar 5 minutos antes de servir.

Este arroz lo puedes comer frío o caliente.